¿Qué es mejor comer durante una jornada exigente en montaña? ¿Y el día de antes? ¿Cómo influyen nuestros hábitos de alimentación en nuestro rendimiento? A estas y otras preguntas responde en este artículo el médico, corredor y experto en nutrición Jorge García-Dihinx, aportando los argumentos necesarios para adoptar una dieta equilibrada que nos ayude a sentirnos mejor, tanto haciendo actividad como en el día a día.